Pozdravljeni z družinske kmetije Oblak iz Kladja. Naša kmetija leži na gorsko-hribovskem območju.
Spadamo med manjše kmetije. Redimo 40 glav živine, ki jih krmimo z doma pridelano krmo, brez dodatkov krmil, v času sezone pa so živali na paši.
Ukvarjamo se s pridelavo in predelavo mleka, ki ga že 8 let predelujemo na tradicionalen način v različne izdelke: skuta, sirotka, maslo, kajmak, sladka smetana, kisla smetana, pregreta smetana, pregreta skuta, različni skutni namazi, navadni jogurt, sadni jogurti, grški jogurti, skyr jogurti, mladi siri
Ukvarjamo se z rejo krav molznic, prašičev, rejo konj, čebelarstvom ter rejo ovc in koz; mleko predelujemo v mlečne izdelke, meso govedi in prašičev pa prodamo kot sveže meso ali v obliki suhomesnatih izdelkov.
